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厨房烟道设计要点

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厨房烟道设计要点

发布日期:2021-05-12 作者: 点击:

哈尔滨烟道厂家小编为您介绍烟道安装做法

  选用合格的成品排气道进行安装,排气道安装在二次结构完成后,在抹灰工程施工前从下往上顺序逐层进行安装固定工作。安装前应整修顶板预留洞,并划出烟道中心线,然后将排风道就位,对准中心线,周边用木楔固定,挂线校直。上下排烟道接合面用水泥砂浆密封,在各楼层洞口处安装二根直径14的钢筋做层托。

  烟道的作用是在低压降下排放烟气。风道的作用是在低压降下向燃烧器送风,送至不同燃烧器的风量应尽或许均匀。

  烟气管道的减压由管道的摩阻丢失和管件的部分阻力丢失两部分组成,但摩阻丢失远小于部分阻力丢失。下降管道总压降的关键是削减部分阻力丢失。部分阻力丢失是由管道内气体流速的改变引起的,不管数值上的流速改变还是管道内压力的改变,方向的改变都会引起部分动压丢失。

 

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  因此在烟道和风道的规划和布置时,有必要力求短而直在现场答应的情况下,防止转弯和扩大。

  烟道的原理:

  当进气口烟气排入烟道内时,会和下层往上排的烟气相遇,二股气流相遇会形成涡流和空气幕,该涡流和空气阻滞幕会对下层烟气上行产生阻碍,一旦防火止回阀被油污粘住开启失灵时,烟气因上行有阻碍,便会向室内串烟

  为了克服以上串烟串味的技术难题,采取的解决方案是运用空气动力学的动静压转换原理(伯努利定理),在烟道内设置拔气和加速气流的zhuanli变压止回构件使得烟气在特定位置完成动静压的转换,使不开排烟机的厨房或卫生间排气口处呈负压状态,并利用伯努利定理的原理,形成抽力,从而消除涡流和空气阻滞幕,解决排烟道串气串味现象。

 

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